你好 大部分不能沟通或很难沟通梅州客家vs湖南，要很用心很专注去听，而且对方语速也要慢才能比较听的懂 就拿河源来说，各县的人都难听的懂对方的客家话 所以，更别说不同省或市的客家话梅州客家vs湖南了 当然，有些不同省市的客家人，发音比较近的，沟通应该不成问题。
梅州人主要居住在广东省的梅州市，而客家人则分散在中国南方多个省份的不同地区梅州人有着独特的梅县文化，其语言饮食和民俗等方面都保留了自己特有的传统，而客家人则拥有独特的客家文化，这包括了客家话客家建筑和客家菜等梅州人和客家人在语言上有一定的差异，梅州人多使用梅州话，属于闽南语系。
广东客家人是指居住在广东梅州惠州河源韶关及附近地区从北方迁移来的人从西晋永嘉之乱开始，中原汉族居民大举南迁，抵达粤赣闽三地交界处，与当地土著居民杂处，互通婚姻，经过千年演化最终形成相对稳定的客家民系此后，客家人又以梅州为基地，大量外迁到华南各省乃至世界各地。
难得难得，居然有人想学客家话，我真的挺意外的本人也算个客家人吧，其实客家话每种地方有每种地方的讲法，因为以前客家人分布到了中国各地，然后他们的客家话就融入了当地的一些方言，这就造成了客家话的发音略有不同，不过如果要练的话应该找一个会客家话的人，经常和他聊天就慢慢会了，我就是。
客家民系，或称客家，是汉族在全球分布最广影响最深远的民系之一他们不仅聚居在中国南方的广东江西四川广西湖南台湾海南和福建，以及香港的部分地区，还散居在东南亚和世界各地清代初年，客家人从以梅州为中心的闽粤边区向南迁徙，最终成为汉民族中一支遍布全球的重要族群据学者估计。
